torsdag 22. desember 2011

Kunsten å trekke te



Fant frem noen kakebokser i kjelleren til julebaksten, og må innrømme at denne er nok svigermor sin...
Men den var så koselig, med oppskrift på god te inni boksen.



Det står:
- Bruk alltid friskt vann. Tidligere oppkokt vann er ubrukelig.
- Varm tekannen før bruk. Bruk helst stentøykanne.
- En teskje te til hver kopp, og en for kannen.
- Vannet må fosskoke før det helles over tebladene.
- La teen trekke i 5-6 minutter før den serveres.

Uten friskt vann kan ingen te bli god, selv ikke ABC TEA .
(så da vet vi det :) )

Så til te-damer, her kan dere lære noen triks ;)
Jeg derimot, nyter kaffen min og kakene som er oppi :)

Snaaart jul!

mandag 19. desember 2011

En oppfordring...

I år kommer vi til å bruke over 14 MILLIARDER kroner på julegaver (Kilde).
Det er helt syyykt mye penger det! Og det er bare på gavene.
I tillegg kommer det julepynt, julemat, juleklær og andre ting vi "trenger" i denne tiden.

Foto: En mor og hennes lille datter har blitt tvunget på flukt i Somalia. Bildet er fra Hargeissa, 2011. Flyktninghjelpen/Christian Jepsen

Da jeg satt og så på Artistgallaen på lørdag, kjente jeg en liten bismak i munn.
 Vi har det fader meg bra her i landet. Tenk om vi ETT år kunne droppe julegavene til hverandre, og heller bruke tiden sammen med de vi har rundt oss.
 Tenk om vi kunne gitt 14 milliarder kr i julegave til de som ikke har noen verdens ting!

Foto: Flyktninghjelpen


Flyktningehjelpen ønsker seg nye faddere, og i en tid som dette oppforderer jeg alle til å tenke seg om om man ikke har litt til overs for å hjelpe mennesker som dessverre ikke ble født i dette fine landet.
Vi interiørdamer som bare "må" ha nytt stæsj, selv om boder, hyller og skap tyder på at vi har mer enn nok, kanskje vi kan starte en ny trend?
En faddertrend?

Foto: Flyktninghjelpen

Jeg melder meg ihvertfall inn. Blir du med i gjengen?

link til - Flyktninghjelpen
link til - Plan
Det finnes en rekke andre fadderordninger også, finn en som passer for deg. Men bli med å hjelpe :)

Om du vil, så link til innlegget på din blogg eller lag din egen oppfordring hos deg.


( er du allerede fadder kanskje?)

Bildene er lånt fra www.flyktninghjelpen.no




Klem

søndag 18. desember 2011

Ny kandelaber til jul



Nå har jeg lett og lett og lett etter store sølvlysestaker til kubbelys,
uten å finne akkurat sånne jeg ønsker meg.

 Idag var jeg innom Sandvika Storsenter og SIA-butikk for de siste julegavene.
 (må bare si: HERREGUD så galskap med søndagsåpent shoppingsenter nå før jul!
 Var nesten verre enn Karl Johan på 17 mai)

Og der sto denne saken og blinket til meg.
 Visste ikke før akkurat da at en sølvkandelaber funker like fint som lysestaker. Ble fint syns jeg :)
(Og ja, lysene er i ulik lengde. Er adventsstaken så ble skiftet ut :)  )

 Bare 6 dager igjen til jul....

Er du i rute?

torsdag 15. desember 2011

Julesjokolade for voksne


Først : Beklager så mye for lite aktivitet her om dagen. Vet ikke hva jeg skal skylde på, men tiden bare flyr. Hvordan skal det gå når jeg begynner å jobbe etter nyttår??

Dagene går til å nyte førjulstiden og mine siste permisjonsdager. Vi har bakt pepperkaker og laget marsipan, laget sjokoladekjeks, prøvelaget ribbe... Ja det meste som hører advent til.

Idag vil jeg komme med en oppskrift på kjempeenkel, spennende og god julesjokolade for voksne.


Du trenger:
- 1 plate mørk sjokolade
- En ts finhakket chili eller chilipulver
- En klype havsalt/ maldonsalt
- Konfektformer/ Isbitformer

Smelt sjokoladen med litt kaffe, melk eller vann. Ha oppi litt chili og salt.
Hell sjokoladen i små former, og sett i kjøleskapet til avkjøling.

Helt ny smak for min del, men kjempedeilig med litt sterk salt smak.



Anbefales!


Takk for at dere fremdeles følger meg! Lover å skjerpe meg :)

Håper du koser deg i førjula :)


Klem

torsdag 8. desember 2011

Kose-seg-torsdag

Kaffe latte og pepperkake, fyr i peisen og knitrende hvit fin snø ute.
I <3 it!

Ha en nydelig dag!

tirsdag 6. desember 2011

Det snør!!

Ååå lykke!

Endelig kommer det snø her i Vestfold.
Merker en barnslig lykkefølelse av å se det blir hvitt der ute!
Måtte ut og tenne alle lyktene mine.

Det er snart JUL!



 Bildene er tatt i fjor

Men bringer frem deilig vinter og julestemning.

Nå er vi benket foran tven og klare for håndball snart.

Hva gjør du ikveld?

Klem Tonje

torsdag 1. desember 2011

Advent

Da er årets adventslys klare.


Hvite kubbelys, med gammeldagse julemotiver, hyssing og tall.
Og en liten engel som ligger og passer på.

Det blir rød og hvit advent hos oss i år.

Jules første svibler er også i hus.

Ha en stormfull torsdag!

Klem